Halvtør, mellemkraftig rødvin produceret på en blanding af frugtige, aromatiske Shiraz-druer og bløde, fyldige Merlot-druer. Den har en behagelig struktur med smag af solbær, modne blommer, kirsebær, ribs og en antydning af lakrids og sort peber. Duften er indbydende og let krydret med nuancer af mørke bær og vanilje.

Et oplagt valg, hvis man ønsker en velafbalanceret og letdrikkelig rødvin. Drostdy Hof Shiraz Merlot passer formidabelt sammen med oksekød, lammekød, vildt samt madretter med svampe.

Land: Sydafrika

Serveringstemperatur: Nydes bedst ved 16-18 °C